För materialspridning gäller:

Text får kopieras och skrivas ut med angivande av källa. Samtliga bilder är skyddade av upphovsrätt och kan därför inte kopieras eller användas i andra sammanhang. Om du önskar använda/köpa en bild, vänligen kontakta vår informatör Karin Lindroos, karin(at)martha.fi.

Traditionellt har vi frossat i blinier inför nalkande fastetid. Men varför vänta till dess då vi kan njuta av dem redan till helgen. Läckra tillbehör är fiskrom, svampsallad, gravad fisk, smetana, saltgruka och honung. Också skagenröra passar fint. Om du inte har en blinipanna funkar en plättarna lika bra. Stek dem i skirat smör och servera varma. Recept hittar du här

Marthaförbundets matvision

Större andel vegetabilier
Mindre antal tomma kalorier
Andelen ekologiska alternativ ökas
Rejält gott
Transportsnålt
Hemlagat


Här hittar du recepten för Marthaförbundets jubileumsmenyer (pdf). Varje årstid har en egen meny anpassad enligt tillgängliga inhemska råvaror.