Nyheter

55720_t.jpg

Marthaförbundet rekryterar en ekonomirådgivare

Publicerad 08.01.2017 kl. 09:00
55644_t.jpg

Att hjälpa dem i nöd  

Som förbund som arbetar med ungdomar och familjer anser vi att Finland bör ge asylsökande de bästa förutsättningarna att integreras i vårt samhälle och återvända till sitt hemland när de själva kan och vill göra det. Läs mera »
Publicerad 31.12.2016 kl. 11:11
55605_t.jpg

Glutenfri morotslåda, beräkna rätt till julbordet och vad är den godaste desserten?

Flera frågor mitt i julstöket? Kontakta hushållsrådgivningen för råd på vägen. Läs mera »
Publicerad 21.12.2016 kl. 10:41
55587_t.jpg

Släng dig i väggen julstress

För ganska precis ett år sedan skrev jag i min ledare i Tidskriften Martha om en dansk forskning som sade att vi kvinnor skall slappa mera. Slänga oss i soffan tio minuter varje dag och helt enkelt koppla av. Och jag uppmanade er alla att unna er själv tio minuter avkoppling varje dag, hela året. Handen på hjärtat: hur många har kommit ihåg det? Läs mera »
Publicerad 20.12.2016 kl. 15:51
55586_t.jpg

Julakuten öppen 19–21.12

Hör av dig med dina frågor mitt i julstöket eller lyssna på det senaste avsnittet av Marthapodden i takt med julstädningen. Läs mera »
Publicerad 20.12.2016 kl. 15:43
55433_t.jpg

Marthas julnummer ute nu

I Martha nummer 6/2016 lyfter vi fram fyra hållbarhetsprofiler som bidrar till en bättre värld. Läs mera »
Publicerad 14.12.2016 kl. 08:23
55365_t.jpg

En bättre värld, en vardag i taget

”Martha är ju en gammal organisation och allt vad ni har gjort under åren har varit en del av en hållbar utveckling”, sade en av deltagarna vid en nordisk hållbarhetskonferens där jag hade berättat om vårt arbete kring en hållbar livsstil. Läs mera »
Publicerad 09.12.2016 kl. 14:07

Evenemang

27.04
Matlagningskurs för studerande Gratis kurs för studerande i Vasa.
04.05
Matlagningskurs för studerande Gratis kurs för studerande i Vasa.
06.05
Marthaförbundets vårmöte Marthaförbundet samlas till vårmöte lördagen den 6 maj 2017 i Kristinestad.
16.06
NKF sommarkonferens Årets sommarkonferens arrangeras av den norska organisationen Norges Kvinne- og famileforbund. Konferensen hålls i Sandefjord, ca 120 km söder om Oslo, och temat för konferensen är Matglädje.
10.07
Marthaförbundet på SuomiAreena Marthaförbundets dag i Café Svenskfinland på SuomiAreena

Råd & tips

Text

Inför en kaffebjudning reserverar man följande mängder:

  • Kaffe 2–3 koppar
  • Te 2 koppar
  • Socker 1 kg/50 personer
  • Kaffegrädde 1 liter/ 50 personer
  • Bulle 1 skiva el. liten bulle
  • Kaffekaka 1 kaka/ 30 personer
  • Rulltårta 1/ 20 personer
  • Småbröd 1 st/sort/ person
  • Fylld kaka 4-äggskaka 10–15 personer
  • 8-äggskaka 25–30 personer
  • Cocktailsmörgåsar 3 st
  • Smörgåskakor 1 cm/ person
  • Pirog 1 plåt/ 25 personer

Måttabell för kaffe:

  • 10 personer: 3 liter vatten + 5 dl kaffe
  • 50 personer: 15 liter vatten + 1 kg kaffe

Måttabell för vetebröd(bullar):

Av 5 dl deg fås:

  • 45 bullar
  • 2 längder
  • 1–2 kransar
  • 50 skivor

Maträtt mängd/ person

Förrätter:

  • Sallad 100–150 g
  • Gravad fisk 100 g
  • Rökt fisk 75 g
  • Skaldjur i sallad 50 g
  • Uppskärningar 50–75 g
  • Grönsaker 75 g
  • Kyckling (färdig) till sallad 75 g

Soppor:

  • Förrättssoppa/buljong 1,5–2 dl
  • Soppa som huvudrätt 2,5–3 dl

Huvudrätter:

  • Sallad 150–200 g
  • Låda/ frestelse 300–350 g
  • Filéad fisk 150 g
  • Hel fisk 250 g
  • Rökt fisk 150–200 g
  • Köttsås 150–200 g
  • Stek/rostbiff 100–150 g
  • Biffar/uppskärningar 130–150 g
  • Köttfärs 100–150 g
  • Rätter på köttfärs 100–150 g
  • Kyckling (hel) 250 g
  • Kyckling bröstfilé 100 g

Birätter:

  • Kokt potatis 200 g
  • Nypotatis 300 g
  • Ris, pasta 60 g
  • Sallad 75 g
  • Sås ½ dl
  • Stuvning 1 dl

Efterrätter:

  • Bär 100–150 g
  • Glass, parfait, sorbet 100–125 g
  • Gelatinrätter 100–125 g
  • Ostbricka 75–100 g
  • Efterrättsås 50–75 g

Drycker:

  • Kalja, mineralvatten 2 glas
  • Vin 1–2 glas
  • Starksprit, snaps 1 portion
  • Välkomstdryck, bål 1–2 glas

Rådgivning

Solveig Backström och Elisabeth Eriksson är våra hushållsrådgivare. De svarar på frågor om mat och matlagning, kost och näring, konserverng samt råd i konsumentfrågor.

Telefon 010 279 7279 (ti–to, 13–15)

E-post hushall(at)martha.fi (svar inom tre arbetsdagar)

Vi svarar på frågor gällande konsumtionsutgifter, budgetering och planering av privatekonomin, skötseln av penningärenden, handledning i privathushållets bokföring och olika alternativ för att lösa skuldproblem.

Telefon 010 279 7279 (ti–to, 13–15)

E-post mia-maja.wagar(at)martha.fi
(svar inom tre arbetsdagar)

Ekologirådgivare Anita Storm svarar på frågor gällande miljövänlig konsumtion och ekologiska alternativ.

Telefon 044 735 4975

E-post anita.storm(at)martha.fi
(svar inom tre arbetsdagar)

 

Projekt / Kampanjer

Garderoben

Det produceras nio gånger mer kläder än det konsumeras i världen. Med projektet Garderoben vill vi skapa medvetenhet om det ohållbara berget av textilavfall.

Familjekompet 2017

Familjekompet (kompet = kost, miljö, pengar) stärker småbarnsfamiljers kunskap och färdigheter samt främjar deras välmående i vardagen. 

Tack för maten!

Projektet Tack för maten! engagerar de privata svenskspråkiga daghemmen i Svenskfinland i att utveckla måltiden och bespisningsverksamheten.

Alla projekt

Vi på marthaförbundet

Karin Lindroos, informatör

Karin Lindroos arbetar bland annat med webb och sociala medier på Marthaförbundet. Önskar er förening eller krets beställa en egen webbsida? Läs mer här och hör av er till Karin så fixar det sig. 

Solveig Backström, hushållsrådgivare

Solveig Backström arbetar med projektet Familjekompet som stärker 
småbarnsfamiljers kunskap och färdigheter i vardagen genom kurser och föreläsningar. 

Läs mer om projektet och häng med på kurs. 

 

Mia-Maja Wägar, ekonomirådgivare från och med april 2017 

"Vi måste börja våga prata högt om pengar och göra klart för oss vad pengar innebär för oss själva, för våra relationer, i arbetssammanhang. Speciellt bland unga pratar man inte pengar, men också äldre generationer lever med tanken att det är fult att prata pengar."

Läs mer om Mia-Maja Wägar. 

 

Hör av dig!

TIDSKRIFTEN

57509_t.jpg

Det handlar om respekt

Hur svårt kan det vara? Den frågan ställer jag mig flera gånger om dagen numera.
Publicerad 03.04.2017 kl. 08:20
57508_t.jpg

Hållbart liv

Jag närmar mig mitten. Det finns dagar då det ger mig angst.
Publicerad 03.04.2017 kl. 08:17

Broschyrer

Våra broschyrer är gratis! Du kan ladda ner dem som pdf, läsa dem via Issuu eller beställa hem dem, endast postkostnaden tillkommer. Det går även att beställa i större mängd, till exempelvis till en skolklass, kurs eller till arbetsplatsen.

Mjölk & mjölkprodukter

Garderoben

Piffa potatisen!

Vardagsfix

Potatis

Fisk året om

Alla broschyrer