Nyheter

54017_t.jpg

Årets matkulturmagasin ute nu

Det finns ett buskbär för varje smak och varje trädgård. Från klassiker som röda vinbär och björnbär till nykomlingar som buskblåbär och blåbästry. Beställ hem ditt exemplar!Läs mera »
Publicerad 09.10.2016 kl. 11:00
54038_t.jpg

Glöm präktighetsstämpeln – sylta på!

Att skörda, safta och sylta innebär för mig att delvis vara självhushållande. Självhushållningen var ett måste i slutet av 1800-talet i Finland då bärbuskarna nådde ut till gemene mans täppor, och inte längre enbart prydde herrgårdarnas trädgårdar. Marthakonsulenterna hade naturligtvis en stor andel i att kunskapen kring odlande, saftande och syltande nådde ut. Nya trender spred sig då, precis som i dag.Läs mera »
Publicerad 05.10.2016 kl. 13:02
54037_t.jpg

Världens bästa bärland

Leif Blomqvist på Blomqvists Plantskola har gjort bär till sitt liv, först som odlare och nu som plantskolemästare. Världen över söker han efter nya buskbär som ska passa för det finska klimatet. 
 – Vi har faktiskt världens bästa förutsättningar för bärodling. Det gäller bara att hitta rätt sorter, säger Leif. Läs mera »
Publicerad 05.10.2016 kl. 13:00
54034_t.jpg

Ett år i Margots bärträdgård

Det var ett stort kliv hon tog, Margot Wikström, då hon mitt i livet köpte Tackork gård och sadlade om från bankanställd till bärodlare. Hon påstår att hon nog ångrar sig ibland, mest på lönedagarna. Men den skämtsamma tonen avslöjar att nej, inte finns här någon ånger. Så här ser året ut i Margots bärträdgård.Läs mera »
Publicerad 05.10.2016 kl. 13:00
54018_t.jpg

Vintersquash

Det finns ett stort antal sorter av vintersquash. Man kan kalla en vintersquash för pumpa men man brukar inte kalla en pumpa för vintersquash. Den har ett hårt skal och är torrare i fruktköttet än pumpan. Läs mera »
Publicerad 04.10.2016 kl. 13:53
53926_t.jpg

Bärinspiration i nya Martha

I Martha nummer 5/2016 kan du lära dig mer om och hitta dina favoriter bland de odlade buskbären.Läs mera »
Publicerad 03.10.2016 kl. 08:14
53784_t.jpg

Billig och god vardagsmat under billiga veckan

God och nyttig vardagsmat behöver inte vara dyr. Ta del av billiga veckan och låt dig inspireras till enkel och förmånlig vardagsmat hela veckan!Läs mera »
Publicerad 26.09.2016 kl. 00:43

Evenemang

27.04
Matlagningskurs för studerande Gratis kurs för studerande i Vasa.
04.05
Matlagningskurs för studerande Gratis kurs för studerande i Vasa.
06.05
Marthaförbundets vårmöte Marthaförbundet samlas till vårmöte lördagen den 6 maj 2017 i Kristinestad.
16.06
NKF sommarkonferens Årets sommarkonferens arrangeras av den norska organisationen Norges Kvinne- og famileforbund. Konferensen hålls i Sandefjord, ca 120 km söder om Oslo, och temat för konferensen är Matglädje.
10.07
Marthaförbundet på SuomiAreena Marthaförbundets dag i Café Svenskfinland på SuomiAreena

Råd & tips

Text

Klipp pizzan eller pannkakan i lämpliga bitar. Det går lättare och snabbare med sax än med kniv. Kökssaxen kan också användas till att strimla bacon, klippa kött och fisk mm. Också apelsinskal till apelsinmarmelad kan klippas.

Rådgivning

Solveig Backström och Elisabeth Eriksson är våra hushållsrådgivare. De svarar på frågor om mat och matlagning, kost och näring, konserverng samt råd i konsumentfrågor.

Telefon 010 279 7279 (ti–to, 13–15)

E-post hushall(at)martha.fi (svar inom tre arbetsdagar)

Vi svarar på frågor gällande konsumtionsutgifter, budgetering och planering av privatekonomin, skötseln av penningärenden, handledning i privathushållets bokföring och olika alternativ för att lösa skuldproblem.

Telefon 010 279 7279 (ti–to, 13–15)

E-post mia-maja.wagar(at)martha.fi
(svar inom tre arbetsdagar)

Ekologirådgivare Anita Storm svarar på frågor gällande miljövänlig konsumtion och ekologiska alternativ.

Telefon 044 735 4975

E-post anita.storm(at)martha.fi
(svar inom tre arbetsdagar)

 

Projekt / Kampanjer

Garderoben

Det produceras nio gånger mer kläder än det konsumeras i världen. Med projektet Garderoben vill vi skapa medvetenhet om det ohållbara berget av textilavfall.

Familjekompet 2017

Familjekompet (kompet = kost, miljö, pengar) stärker småbarnsfamiljers kunskap och färdigheter samt främjar deras välmående i vardagen. 

Tack för maten!

Projektet Tack för maten! engagerar de privata svenskspråkiga daghemmen i Svenskfinland i att utveckla måltiden och bespisningsverksamheten.

Alla projekt

Vi på marthaförbundet

Karin Lindroos, informatör

Karin Lindroos arbetar bland annat med webb och sociala medier på Marthaförbundet. Önskar er förening eller krets beställa en egen webbsida? Läs mer här och hör av er till Karin så fixar det sig. 

Solveig Backström, hushållsrådgivare

Solveig Backström arbetar med projektet Familjekompet som stärker 
småbarnsfamiljers kunskap och färdigheter i vardagen genom kurser och föreläsningar. 

Läs mer om projektet och häng med på kurs. 

 

Mia-Maja Wägar, ekonomirådgivare från och med april 2017 

"Vi måste börja våga prata högt om pengar och göra klart för oss vad pengar innebär för oss själva, för våra relationer, i arbetssammanhang. Speciellt bland unga pratar man inte pengar, men också äldre generationer lever med tanken att det är fult att prata pengar."

Läs mer om Mia-Maja Wägar. 

 

Hör av dig!

TIDSKRIFTEN

57509_t.jpg

Det handlar om respekt

Hur svårt kan det vara? Den frågan ställer jag mig flera gånger om dagen numera.
Publicerad 03.04.2017 kl. 08:20
57508_t.jpg

Hållbart liv

Jag närmar mig mitten. Det finns dagar då det ger mig angst.
Publicerad 03.04.2017 kl. 08:17

Broschyrer

Våra broschyrer är gratis! Du kan ladda ner dem som pdf, läsa dem via Issuu eller beställa hem dem, endast postkostnaden tillkommer. Det går även att beställa i större mängd, till exempelvis till en skolklass, kurs eller till arbetsplatsen.

Mjölk & mjölkprodukter

Garderoben

Piffa potatisen!

Vardagsfix

Potatis

Fisk året om

Alla broschyrer