57509.jpg

Det handlar om respekt

Publicerad 03.04.2017 kl. 08:20
Hur svårt kan det vara? Den frågan ställer jag mig flera gånger om dagen numera.

En fråga som enligt mig alltid innerst inne handlar om respekt. Respekt för medmänniskan, för maten och för den livssituation som en person befinner sig i. Respekt för olikheter, för olika val i vardagen och för det som jag inte känner till tillräckligt väl.

Näthatet, nättroll och de anonyma elaka kommentarerna diskuteras i dag, och det är bra. Att gömma sig bakom falska profiler med målet att sprida osakligheter är inte okej, inte någonsin. Men jag funderar också på hur lätt vi nu för tiden överreagerar på respons och, om vi själva råkar ha en dålig dag, låter mottagaren få veta det. Hur svårt kan det vara att andas en gång till och tänka på saker ur ett bredare perspektiv innan man slänger ur sig otrevliga och elaka kommentarer på nätet? Att i stället tänka till och ge konstruktiv respons som förhoppningsvis också bemöts av ett konstruktivt svar – av respekt för andra.

Kommunalvalet står inför dörren och det är många kloka, engagerade människor som ställer upp i valet för att de tror på demokrati, rättvisa och en bättre värld. Vi marthor kommer att möta dem, er alla, med respekt. Jag hoppas att marthorna ställer frågor till kandidaterna gällande respekt för maten och respekt för skolmåltiden. Nya rekommendationer har utkommit och inledningsvis säger de att ”satsa på skolbespisningen i kommunen är att säkerställa välfärden och arbeta förutseende och det kan senare ge besparingar”. 

Bästa martha, ställ gärna följande tre frågor till dina kandidater: Vad prioriterar du i upphandlingen av skolmaten, hur kan du bidra till att stödja och öka trivseln i måltidsmiljön och på vilket sätt kan du stödja yrkesstoltheten bland bespisningspersonalen? Med respekt för kandidaten, maten, producenten och skolmåltiden. För hur svårt kan det vara 
att följa givna rekommendationer för skolbespisningen? 

Frida Nylund, verksamhetsledare

Mikaela Groop

 

 

Nyheter

58549_t.jpg

Beställ broschyrer

Visste du att din marthaförening/-krets, skolklass eller organisation kan beställa lådvis av våra matkulturbroschyrer och magasin.Läs mera »
Publicerad igår kl. 12:59
58529_t.jpg

En rörelse i tiden

Marthaförbundets vårmöte i Kristinestad blev en otrolig upplevelse, en helhet som i alla detaljer förstärkte den gemenskap och det engagemang som Martha står för. Läs mera »
Publicerad igår kl. 08:11
58528_t.jpg

Hållbart hjärta

”Vi älskar varandra. Vi gör faktiskt det, men vi längtar inte, vi attraheras inte… Det är liksom inte dåligt, men dött.”Läs mera »
Publicerad igår kl. 08:10
58527_t.jpg

Britt Lundberg: "Kvinnor, ta för er!"

Enligt Nordiska rådets president Britt Lundberg är jämställdhet mellan könen en av de mest centrala demokratifrågorna. Och de nordiska kvinnorna – de borde bli bättre på att ta för sig.Läs mera »
Publicerad igår kl. 08:10
58489_t.jpg

Vårmötet 2017: Engagemang smittar!

Marthaförbundets vårmöten arrangeras i samarbete med distrikten, i år var det Sydösterbottens Marthadistrikt som stod i tur att vara värd. Mötet lockade rekordmånga marthor, sammanlagt 370 marthor hade samlats i Kristinestad lördagen den 6 maj.Läs mera »
Publicerad 18.05.2017 kl. 13:30
58437_t.jpg

De osynliga pengarna

Appar, avbetalningsavtal och kreditkort gör det allt enklare och snabbare att konsumera. Men till vilket pris? Ekonomirådgivare Mia-Maja Wägar vägleder. Läs mera »
Publicerad 16.05.2017 kl. 08:42
58363_t.jpg

Matkulturpristagare nominerad till nordiskt matpris

Grattis säger vi till Reko-grundaren och Marthaförbundets matkulturstipendiat 2015 Thomas Snellman som har utsetts till Finlands representant i den första nordiska Embla-mattävlingen! Läs mera »
Publicerad 11.05.2017 kl. 11:10

Evenemang

16.06
NKF sommarkonferens Årets sommarkonferens arrangeras av den norska organisationen Norges Kvinne- og famileforbund. Konferensen hålls i Sandefjord, ca 120 km söder om Oslo, och temat för konferensen är Matglädje.
10.07
Marthaförbundet på SuomiAreena Marthaförbundets dag i Café Svenskfinland på SuomiAreena

Råd & tips

Text

Dill och Persilja
Dill och Persilja hör till finländarens favoriter. Handla på torget ordentliga knippen, klipp bort de tjockaste stjälkarna och bred ut resten på en stor plåt och låt torka i rumsvärme (eller i ett soligt fönster eller på spisens spillvärme) några dagar till en vecka! När det gröna torkat ordentligt förvara torrt i glasburkar med lock. Tänk på att stora, färska knippen krymper mycket när de torkar! Och jämför till slut priset med den lilla, till synes tomma kryddpåsen från butiken!

Svamp
Skär i små bitar och låt dem torka liksom ovan. Mycket fuktig svamp behöver först avfuktas på en ren kökshandduk. Förvara i rumsvärme, torrt i glasburk med lock. Försäkra dig om att svampen säkert är ätlig innan den skrumpnar till oigenkännlighet!

Nypon
Urkärna frukterna, låt resten torka. Förvara torrt i rumsvärme. Nyttigt att vintertid smula i bröd och bakverk, eller smaksätta te med.

Blåbär, hallon, rönnbär och skivade äpplen går också bra att torka. Torka i små mängder åt gånger på handduk med tidningar som suger fukten under. Utnyttja vid behov ugnens spillvärme då du tillrätt mat.

Lingon
Innan frysboxarnas tid förvarade man lingon i träkärl nedsänkta i kalla källor i skogen. En modern variant värd att pröva på är förvaring i vattenfyllda ämbar på ett svalt ställe utomhus eller i källaren. På min balkong har lingonen hållit sig bra åtminstone fram till jul!

Rådgivning

Solveig Backström och Elisabeth Eriksson är våra hushållsrådgivare. De svarar på frågor om mat och matlagning, kost och näring, konserverng samt råd i konsumentfrågor.

Telefon 010 279 7279 (ti–to, 13–15)

E-post hushall(at)martha.fi (svar inom tre arbetsdagar)

Vi svarar på frågor gällande konsumtionsutgifter, budgetering och planering av privatekonomin, skötseln av penningärenden, handledning i privathushållets bokföring och olika alternativ för att lösa skuldproblem.

Telefon 010 279 7279 (ti–to, 13–15)

E-post mia-maja.wagar(at)martha.fi
(svar inom tre arbetsdagar)

Ekologirådgivare Anita Storm svarar på frågor gällande miljövänlig konsumtion och ekologiska alternativ.

Telefon 044 735 4975

E-post anita.storm(at)martha.fi
(svar inom tre arbetsdagar)

 

Projekt / Kampanjer

Garderoben

Det produceras nio gånger mer kläder än det konsumeras i världen. Med projektet Garderoben vill vi skapa medvetenhet om det ohållbara berget av textilavfall.

Familjekompet 2017

Familjekompet (kompet = kost, miljö, pengar) stärker småbarnsfamiljers kunskap och färdigheter samt främjar deras välmående i vardagen. 

Tack för maten!

Projektet Tack för maten! engagerar de privata svenskspråkiga daghemmen i Svenskfinland i att utveckla måltiden och bespisningsverksamheten.

Alla projekt

Vi på marthaförbundet

Karin Lindroos, informatör

Karin Lindroos arbetar bland annat med webb och sociala medier på Marthaförbundet. Önskar er förening eller krets beställa en egen webbsida? Läs mer här och hör av er till Karin så fixar det sig. 

Solveig Backström, hushållsrådgivare

Solveig Backström arbetar med projektet Familjekompet som stärker 
småbarnsfamiljers kunskap och färdigheter i vardagen genom kurser och föreläsningar. 

Läs mer om projektet och häng med på kurs. 

 

Mia-Maja Wägar, ekonomirådgivare från och med april 2017 

"Vi måste börja våga prata högt om pengar och göra klart för oss vad pengar innebär för oss själva, för våra relationer, i arbetssammanhang. Speciellt bland unga pratar man inte pengar, men också äldre generationer lever med tanken att det är fult att prata pengar."

Läs mer om Mia-Maja Wägar. 

 

Hör av dig!

TIDSKRIFTEN

58529_t.jpg

En rörelse i tiden

Marthaförbundets vårmöte i Kristinestad blev en otrolig upplevelse, en helhet som i alla detaljer förstärkte den gemenskap och det engagemang som Martha står för.
Publicerad igår kl. 08:11
58528_t.jpg

Hållbart hjärta

”Vi älskar varandra. Vi gör faktiskt det, men vi längtar inte, vi attraheras inte… Det är liksom inte dåligt, men dött.”
Publicerad igår kl. 08:10

Broschyrer

Våra broschyrer är gratis! Du kan ladda ner dem som pdf, läsa dem via Issuu eller beställa hem dem, endast postkostnaden tillkommer. Det går även att beställa i större mängd, till exempelvis till en skolklass, kurs eller till arbetsplatsen.

Mjölk & mjölkprodukter

Garderoben

Piffa potatisen!

Vardagsfix

Potatis

Fisk året om

Alla broschyrer