Under mars månad vill Marthaförbundet uppmärksamma den pågående utmaningen #25grönsakerpervecka. Här hittar du sju recept som innehåller bland annat grönsaker, svamp och baljväxter.
Våren är snart här och det betyder att det börjar vara dags att ta en titt på vad som finns kvar i frysen. Häng med på tömningstalko i frysen och i skafferiet!
"Vad kan jag göra?" är en fråga som många ställer sig just nu. Marthaförbundet ger några goda råd.
Under mars månad vill Marthaförbundet tillsammans med matkreatören Tara Junker uppmärksamma den pågående utmaningen #25grönsakerpervecka (på finska #25kasviksiaviikossa). Utmaningen går ut på att b...
Under de kommande veckorna kommer Marthaförbundet att dela kunskap som skapar trygga ramar i vardagen. Vi börjar med det mest grundläggande: Vatten.
Marthaförbundet är en beredskapsorganisation som genom historien har hjälpt och stöttat under utmanande tider. Vi är experter på vardagen och upprätthåller struktur då händelser i närmiljön eller i...
Allt började som en motreaktion till nyhjälplöshet. I 20 år har Marthaförbundets projekt ”Hantera vardagen” hjälpt utsatta grupper i Svenskfinland.
Det har gått 20 år sedan Marthaförbundets långkörarprojekt Hantera vardagen första gången såg dagens ljus. Se när våra medarbetare blickar tillbaka!
Vi har komponerat en läcker 3-rätters middag för två. Kocka tillsammans och njut av en god middag tillsammans med en vän på vändagen. Créme brulén och pastadegen kan förberedas dagen innan. Nedan f...
Efterfrågan på finsk råull av god kvalitet har under de senaste åren stigit överraskande mycket och snabbt, men produktionen räcker inte till för att möta efterfrågan.
Gå igenom din garderob. Se efter vad du har. Fundera på vilka kläder du använder mest och varför. Varför funkar de? Varför trivs du i dem? Där har du nyckeln till din egen stil.
Hur ser en hållbar garderob ut och hur gör man för att tänka hållbart när det gäller kläder? Marthaförbundets ekologirådgivare Anita Storm ger sin syn på saken.
För att fira matkulturdagens 30 första år bjöd Marthaförbundet på en direktsänd liveshow i matkulturens tecken. Här kan du kolla på sändningen i efterhand.
Finlands svenska Marthaförbund har beslutat att tilldela Helsingfors Strömmingsmarknad det finlandssvenska matkulturpriset 2021 på 1 000 euro.
För att fira matkulturdagens 30 första år bjuder Marthaförbundet på en digital liveshow i matkulturens tecken. Alla matentusiaster kan således följa med sändningen hemma i sin egen soffa.
Sommaren är här - och därmed också myggen! I år verkar det finnas mer än vanligt och myggen är för många av oss en pina. Hur kan man njuta av sommaren utan att bli besvärad av små blodsugare?
För att göra flytten så smidig som möjligt kan du planera och tänka igenom några punkter på förhand. Vi hjälper dig!
Finlands svenska Marthaförbund har valt att inför kommunalvalet 2021 lyfta några viktiga teman som på olika sätt anknyter till hållbarhet samt till ekonomiskt, socialt och miljömässigt ansvarsfulla...
Matlusten och näringsintaget spelar en stor och viktig roll i att upprätthålla en god hälsa.
Att producera ett par kilo jeanstyg kan kräva upp till 29 000 liter vatten. Bomullsodlingen upptar 2,5 procent av odlingsmarken i världen och använder 10 procent av bekämpningsmedlen i världen.
Vill du plastbanta din förvaring? Utslitna jeans kan du förvandla till en användbar förvaringskorg.
Du har klädkris. Garderoben är full med kläder, men ändå känns det som att du inte har någonting att klä på dig. Din första tanke är att styra mot närmaste klädbutik, men tänk efter innan du köper ...
Rinna Saramäki studerade kläddesign och kunde ha blivit designer, men tyckte att världen redan var full av kläder. Det som däremot saknades var information, en brist som hon vill korrigera. Hon tro...
Det börjar vara isfritt och dags för stugsäsongen igen. Efter den långa vintern är det bra att fräscha upp stugan, vädra ut unken lukt och städa med östersjösmartha medel. Välj gärna rengöringsmede...
Lär dig korta av byxben steg för steg.
Hur du konsumerar kläder och textilier har en direkt påverkan på hur vår miljö och omgivning mår. Snabbmodekedjorna kommer med nya kollektioner varje vecka, och nätbutikens algoritmer gör att vi kl...
Vi ger förslag på vad du kan göra då det har gått hål på jeansen.
Gå igenom din garderob. Se efter vad du har. Fundera på vilka kläder du använder mest och varför. Varför funkar de? Varför trivs du i dem? Där har du nyckeln till din egen stil. Var noga i nätbutiken.
Vill du tänka cirkulärt kan du själv göra underkläder av en gammal urtvättad t-tröja i bomull.
Det är inte bara du som konsument som behöver ändra ditt sätt att köpa och välja kläder. Också den som planerar och designar kläder ska tänka hållbart. Därför har man allt mera börjat fundera på at...
Strömmingsflundror, lasagne och pizza står på menyn denna vecka.
Marthas påskmeny ger förslag på bruncher, luncher och middagar till påskhelgen. Hoppas du hittar nya och gamla favoriter bland förslagen.
Med hungriga tonåringar i huset kan det löna sig att laga mångdubbla satser av maten och se till att det alltid finns mättande, nyttiga mellanmål inom räckhåll. Ägg, rågbröd och morötter är stapelv...
Vilka skadliga kemikalier det kan finnas i sådana produkter som vi dagligen använder i hemmen, så som diskmedel, tvål, städmedel och tandkräm? Och vilken effekt kan dessa kemikalier ha på Östersjön?
Marthas veckomeny ger förslag på lunch och middag för en vecka, dessutom får du tips på frukost, mellanmål och kvällsmål.
Vill du tänka giftfritt kring odling? Speciellt om du odlar ätbara grödor är det bra att välja bort vissa material.
Vi kan utvecklas som konsumenter. Hurdan är du som konsument, och på vilket sätt kan du utmana dig själv att konsumera mera hållbart?
Det kan kännas utmanande att äta i säsong mitt i vintern, men det är värt att testa på, säger hushållsrådgivare Elisabeth "Lissu" Eriksson. Utmana dig själv att äta ur skafferi och frys.
Med ingefära, vitlök och chili kan du skapa asiatiska rätter av inhemska råvaror.
I Marthas inspirationspaket har vi samlat material som hänger ihop med ett visst tema, så att ni på ert marthamöte har material att utgå från.
Martha har tagit fram recept på bolognese med växtproteiner. Testa dig fram så att du hittar din egen favorit bland dessa vegetariska versioner.
Elin Enqvist, 21, gjorde i november och december sin praktik på Marthaförbundet. Elin studerar på gastronomiprogrammet vid Umeå universitet för att bli måltidsarkitekt. I framtiden vill hon prova p...
Möbler, städredskap, kärl, sängkläder, handdukar ... En checklista över allt du kan behöva då du flyttar hemifrån.
Oavsett om du planerar att flytta ihop med en kompis eller med någon som du har ett förhållande med är det viktigt att se över det ekonomiska och juridiska.
Lista allt du behöver införskaffa, gör en flyttanmälan, håll koll på avtalen och förbered dig för oförutsedda kostnader. Det här behöver du ha koll på då det är dags att flytta till eget!
När du ingår avtal är det viktigt att fundera på de årliga kostnaderna. Det kanske inte känns som en stor skillnad att betala 15 euro eller 17,50 euro för ett mobilabonnemang, men på årsnivå blir s...
Maten är en av de största utgifterna för ett hushåll. Med god planering och några marthatips på vägen kan du spara in en hel del pengar.
Det är viktigt att vi alla försöker minska på mängden avfall. Därför är det bra att vi sorterar vårt avfall. För avfallssortering behövs olika kärl där vi samlar olika sorters avfall.
Vad ska städas och putsas varje dag, varje vecka och varje månad? Och vad räcker det med att man putsar några gånger om året? Följ marthas rekommendationer så får du ett rent och fräscht hem.
Planering, stora grytor och rabatterade matvaror. Det finns många sätt att spara in en rejäl slant på matkostnaderna. Följ våra tips för en förmånligare matvardag.
Mat är människans bränsle. Mat ger energi som gör att du orkar och mår bra. Om du är bekant med konstpyramiden är det lätt att äta rätt för att må bra i vardagen. Ta del av våra tips för hur d...
Boka in en bykdag, sortera tvätten och kom igång med klädtvätten. Vi ger råd på vägen och ett facit över vad symbolerna på lappen i klädesplagget betyder.
Julakuten är öppen och frågorna rasslar in till våra rådgivare.
Behandla alltid fläcken så fort som möjligt för att uppnå bästa resultat. Tvål och vatten fungerar ofta bra på färska fläckar. Många fläckar går även bort genom att gnida in galltvål...
Visst hör det till att julstöka men det finns gränser som är bra att dra upp åtminstone för sig själv.
Inhemska livsmedel är ett tryggt val framom importerade. De är mindre besprutade och halten av kemikalierester är betydligt lägre än utanför Norden.
Att spara pengar är inte nödvändigtvis möjligt i alla livsskeden, men det är viktigt att vi sparar då det är möjligt. Pengarna fungerar som en trygghet om vi blir sjuka, arbetslösa eller d...
Kemikalier är en del av vår vardag, vissa nödvändiga, andra onödiga och kanske till och med skadliga. Det är enkelt att undvika onödiga kemikalier i vardagen. Genom att byta ut exempelvis platsreds...
Allra främst handlar säsongsmat om smak. Råvaror smakar bäst under en viss säsong, och då lönar det sig naturligtvis att passa på då de är som godast. Men mat i säsong är också ett ekonom...
Martha bjuder på julens allra godaste småbröd och kakor. Du kan välja mellan både gamla favoriter och klassiker i ny tappning såsom kolasnittar med bovetemjöl och spritsar med talkonmjöl.
Kemikalieexperten Cecilia Nyman tog sig en titt på några populära julklappar till barn. Många får tyvärr tummen ner.
Tycker du om att pyssla och göra saker med händerna? Självgjorda julklappar blir ofta personliga och är alltid lika uppskattade. Vi tipsar om fyra ”gör själv”-gåvor med gott innehåll och äkta omsorg.
Serien Mat i svenska veckan är producerad av Folktinget i samarbete med Finlands svenska Marthaförbund.
Tänk kemikaliesmarth kring möbler och inredning och skippa plasten. Undvik PVC, nylon, polyestervadd och perfluorerade ämnen (PFAS). Välj i stället naturmaterial i inredningen så långt som möjligt,...
Många av oss har konkurrensutsatt sitt elavtal. Billigare elavtal är alltid bättre, i alla fall för plånboken. Men bidrar belysningen hemma hos dig till global uppvärmning? Och har vandringsfiskens...
Temat för årets matkulturmagasin är odlade grönsaker.
Carola Sandvik, trädgårdsmästare och paprikaodlare i Dagsmark, Kristinestad, har utsetts till årets matkulturstipendiat 2020. Stipendiaten erhåller en summa om 1 000 euro.
Carola Sandvik i Dagsmark, Kristinestad, är en av de drygt sjuttio finländska växthusodlare som tillsammans odlar omkring 1 miljon kilo paprika varje år. Något som kan jämföras med de 16 miljoner k...
Den finlandssvenska matkulturdagen firas i år digitalt. Fredagen den 9 oktober tillkännager vi vem som är årets matkulturpristagare.
Vill er förening, er krets eller ert distrikt arrangera en digital klädbytardag den 14 november? Vi ger några tips på vad ni ska tänka på.
En storm kan på kort varsel försvåra de vardagliga, trygga rutinerna. Stormen kan göra vägar oframkomliga och leda till elavbrott som varar i flera dygn. Särskilt i glesbygden kan en kraftig storm ...
Den 22 september samlar projektet Matlust in ätbara gåvor från allmänheten i Pedersöre. Gåvorna distribueras sedan ut via hemvården till ensamboende seniorer i trakten.
Just nu pågår Spillveckan/Hävikkiviikko. Kampanjen lyfter fram hur vi alla, såväl hemhushåll, som restauranger och butiker, kan minska matsvinnet.
Att torka äppel är ett enkelt sätt att ta vara på äppelskörden.
Har du frodiga örter i kryddlandet eller blev det kvar av örtkrukan du köpte? Så här kan du ta vara på de smakrika gröna bladen.
Nässlan är Finlands näringsrikaste växt. På sensommaren och hösten kan nässlans frön plockas för att torkas och ätas som kosttillskott.
I år firas den finländska matens dag för andra gången. 4 september är dagen då vi dukar upp husmanskost tillredd på enbart inhemska ingredienser.
Så matchar du rätt vin till mört och braxen.
Lär dig grava fisk
Mörten kan marineras, grillas, stekas i pannan, läggas in eller rökas.
Personer som gör frivilligarbete mår bättre och är lyckligare, säger Marina Nygård som jobbar inom Marthaförbundets projekt Matlust.
Blåbärspajens dag firas i Finland den 6 augusti, men vi tycker att man kan äta blåbärspaj nästan varje dag.
På grillen, i soppkastrullen, som sallad eller på en glasspinne – det finns många sätt att njuta av primörer och andra sommarsmaker.
Duka fram sju sorter på samma gång, eller njut av en sort om dagen. Nu är många bär i säsong, passa på att använda dem i bakverken.
Fermentering ger en fylligare smak på torkade vilda växter.
Kom ihåg kylkassen då du handlar! Martha lär dig knepen som gör att maten håller längre under sommaren.
Spenatplättar fungerar bra både som mellanmål och huvudrätt.
Popcorn till fredagsmyset
Marthaförbundet har under en längre tid arbetat med att lyfta upp outnyttjade fiskarter, smartfisk. Varför ska vi äta outnyttjade fiskarter? Marthaförbundets ekologirådgivare Anita Storm reder ut f...
Så rensar och filear du stora braxnar och idar, steg för steg.
Frys in blåbärsblommor i iskuber, dekorera smörgåstårtan med harsyra och doppa rönnbladsknoppar i choklad.
Att planera sina skatter är smart och en viktig del av din privatekonomi. Det nya skatteåret innebär bland annat att du måste ta ställning till ifall du behöver justera den angivna skatteprocenten ...
Har du en hög avlagda jeans efter att ha rensat garderoben? Denim är ett ypperligt material att återvinna för att skapa slitstarka vardagsprylar.
Undantagstillstånd kräver mera planering av oss än normalt. För de flesta fylls vardagen nu av flera måltider hemma och kanske också flera munnar att mätta. Hur mycket ekonomin påverkas av den nya ...
Att skörda de allra första bladen på våren och försommaren är oftast de godaste. Nu kan du så köldtåliga bladgrönsaker som trivs bäst i svalare väder, till exempel spenat, tatsoi (asiatisk kål), gr...
Vardag igen efter påskens festligheter. Vi använder rester av påskmaten, fortsätter förädla de fynd vi gör i frysen och lyfter fram några recept ur klassikern Marthas kokbok. Marthas veckomeny ger ...
Ny vecka och nya recept. Ta med hela familjen i matlagningen och gör det till en kul grej. Marthas veckomeny ger förslag på måltider för fyra personer och länkar till recepten. Du kan bra byta ut i...
Hur låter det med en mysig utflykt i skogen? Tack för maten! kokboken har goda recept för utflykter, vardagsmat, fredagsmys och helgfrukost. Laga mat tillsammans med hela familjen.
