Marthaköket
Välkommen till Marthaköket! Här kan marthor träffas under ledning av rådgivare, du kan boka köket för egen verksamhet så som workshops, demonstrationer eller pressevenemang, eller varför inte skräddarsy ett program i marthaanda för personalens tyky-dag.
Här kan du se kökets bokningsituation
Öppna kurser & evenemang
Öppna evenemang i Marthaköket arrangeras av Marthaförbundet eller av Marthaförbundet i samarbete med en föreläsare. Alla evenemang listas i evenemangskalendern. Alla, såväl marthor som icke-medlemmar, är välkomna till de öppna evenemangen.
Boka Marthaköket för ett eget evenemang
Köket passar bra för workshops, pressevenemang, matfotografering, matdemonstrationer. Du kan boka köket för halv- eller heldag. I priset ingår alltid en kort inledning av personal från Marthaförbundet.
| Allmännyttiga föreningar | 300 euro halv dag (4 h) | 450 euro hel dag (8 h) |
| Övriga, bl a företag | 500 euro halv dag (4 h) | 800 euro hel dag (8 h) |
Familjefester, privatperson | 150 euro halv dag (4 h) |
Skräddarsytt evenemang med Marthaförbundets rådgivare
Vi planerar tillsammans med ditt företag/din organisation en helhetslösning som passar er. De kan innebära exempelvis en kort föreläsning och matdemonstration med en gemensam måltid, eller en kort kurs med en rådgivare. Det finns även möjlighet att hyra ett mötesrum. Max 20 personer. I samma hus verkar även teater Viirus om man vill fortsätta kvällen med en teaterupplevelse. Priset inkluderar föreläsning och handledning av Marthaförbundets rådgivare, en lätt gemensam lunch eller kvällsbit som vi gör tillsammans.
Förslag på program
- Vilda växter. Vi plockar och lagar mat av vilda växter från naturen.
- Säsongens skafferi. Vi lagar mat tillsammans med fokus på säsongens råvaror.
- Vi gör en lunch tillsammans kring årets matkulturtema.
- Hantering av smarthfisk.
| Samarbetspartners startpris | 4 h | 800 euro |
| Utomstående startpris | 4 h | 1 500 euro |
Köksutrustning
- Små vattenglas 35 st
- Stora vattenglas 40 st
- Vinglas 30 st + 31 st (30 st av samma serie)
- Skumpaglas 27 st + 23 st (27 st av samma serie)
- Muggar (Mainio, Iittala) 25 st
- Stora tallrikar (Mainio, Iittala) 30 st
- Efterrättstallrikar 30 st (Mainio, Iittala) och 40 st andra efterrättstallrikar
- Små djupa tallrikar (Mainio, Iittala) 30 st
- Små brödtallrikar (Mainio, Iittala) 30 st
- Förrättstallrikar
- Karott 4 st
- Vattenkannor 4 st
- Salladsskålar
- Serveringskärl, flera olika
- Kaffekokare
- Vattenkokare
- 6 st stora kastruller
- 6 st mindre kastruller
- Förkläden
- 11 st stekpannor, teflon
- Skärbräden
- En gjutjärnspanna
- Träslevar, vispar, slickepottar, skalknivar osv.
- Köksknivar
- Osthyvlar 4 st
- Saxar 4 st
- Rivjärn 6 st
- Vitlökspressar 4 st
- Elvisp 4 st
- Köksvåg
- Stavmixer 2 st
- Kavlar 10 st
- Förpackningsmaterial
- Servetter
- Våffeljärn
- Städredskap