Äggkoketter i mikro
Ingredienser
Du behöver
En kopp som lätt smord med smör.
2
blad mangold eller spenat/ portion
1
ägg per portion
Gör så här:
- Skär mangolden i strimlor. Placera på botten av koppen, knäck i ett ägg. Sätt två koppar i mikron. Kör på full effekt ( 800) i en minut. Låt stå en minut. Kolla om ägget stelnat. Det är lätt hänt att ägget blir för hårt så det gäller att lära sig känna sin mikro.
- Servera med en klick gräddfil och lite salt.
