Årets marthaglögg 2023
Ingredienser
1 dl
socker
2 dl
lingonsaftkoncentrat (osötat)
1
lagerblad
1
stjärnanis
1
kanelstång
Till servering
ett torrt mousserande vin (med eller utan alkohol)
Så gör du:
- Koka upp alla ingredienser till glöggen i en kastrull. Låt koka ca 5 minuter och låt sedan stå och svalna en stund på plattan.
- Flytta glöggen till kylskåpet när den svalnat och låt gärna dra över natten.
- Häll 2 msk glögg i ett champagneglas och fyll på med ett mousserande vin. Här har du årets marthaglögg - ett uppfriskande glubbel (glögg + bubbel). Går även utmärkt att servera glöggen på traditionellt vis, då späds glöggkoncentratet ut med hett vatten istället för bubbel.
