Biff av fårticka

Ingredienser


1 l
unga exemplar av fårticka
1
ägg
½ dl
speltmjöl
Salt
Vitpeppar
Smör
Citron

Så gör du


  1. Putsa svampen och skär av foten. Använd foten till en annan svamprätt, exempelvis svamppytt.
  2. Vänd svampen först i det uppvispade ägget och därefter i speltmjöl.
  3. Stek svampen i medelvarm panna på båda sidor. Stänk över lite citronsaft.
Biff av fårticka

Detta kan intressera dig

Fullkornsbitar

Recept

Känner du oro för din ekonomi? 5 tips för att minska den!

Att oroa sig för sin ekonomi har blivit allt vanligare. Till viss del kan oro vara nyttigt för oss, eftersom oron ofta får oss att ta tag i saker. Men oro påverkar också vår sömn, ork och vårt psyk...

Ekonomi

Marthaförbundet 125 år: Suzanne Innes-Stubb är jubileumsårets beskyddare

I år har det gått exakt 125 år sedan Marthaförbundet officiellt grundades i Helsingfors år 1899. Sedan dess har förbundet vuxit till en välkänd och trovärdig aktör för hela folket, med målet att fr...

Marthaförbundet