Blåbärssoppa
Ingredienser
7 ½ dl
vatten
4 dl (200 g)
blåbär
¾ dl
socker
½ dl
vatten
1 ½ msk
potatismjöl
Så gör du
- Häll vatten, blåbär och socker i en kastrull med lock. Koka upp och låt koka i cirka 8 minuter.
- Lyft kastrullen från plattan. Rör ut potatismjöl i vatten i en kopp eller liten skål. Tillsätt under omrörning redningen i kastrullen.
- Flytta kastrullen tillbaks till plattan och värm tills du ser första bubblan. Häll upp i en skål och strö socker på ytan.
![Blåbärssoppa](/uploads/Recept/_1200x1800_crop_center-center_82_line/1D2A4455.jpg 1200w, /uploads/Recept/_992x1488_crop_center-center_82_line/1D2A4455.jpg 992w, /uploads/Recept/_1984x2976_crop_center-center_61_line/1D2A4455.jpg 1984w, /uploads/Recept/_768x1152_crop_center-center_60_line/1D2A4455.jpg 768w, /uploads/Recept/_1536x2304_crop_center-center_45_line/1D2A4455.jpg 1536w, /uploads/Recept/_576x864_crop_center-center_60_line/1D2A4455.jpg 576w, /uploads/Recept/_1152x1728_crop_center-center_45_line/1D2A4455.jpg 1152w)