Bondbönsbolognese

Ingredienser
Så gör du
- Koka upp 4 dl vatten och blötlägg bondbönekrosset i vattnet i 20 minuter. Sila bort vattnet om det inte sugits upp av bondbönekrosset.
- Skala rotfrukter och lök. Finhacka lök och tärna rotsakerna fint eller riv grovt på rivjärn.
- Fräs rotsaker och lök i olja. Tillsätt bondbönekrosset, tomatkross och kryddor.
- Låt puttra i 20 minuter. Servera till pasta.
