Bönsallad med black eye-bönor
Ingredienser
4 portioner
3 dl
kokta black eye-bönor
2 dl
groddade mungbönor
1 dl
finstrimlad purjolök
2
tomater
1 msk
finklippt persilja
Dressing
2 msk
vegetabilisk olja
1 msk
vatten
1 msk
äppelvinäger
1 tsk
körvel
½ tsk
örtsalt
Så gör du
- Blanda alla ingredienser till bönsalladen.
- Blanda alla ingredienser till dressingen och smaksätt salladen med dressigen.
