Bowl med havreris
Ingredienser
4 portioner
4 portioner
mathavre
250 g
tempeh
1
broccolihuvud
300 g
frysta gröna bönor
1
morot
halva receptet med gurksalladen*
3 st
vårlökar
chilimajonnäs
Gör så här:
- Koka mathavren enligt förpackningen.
- Skiva tempeh och stek i olja tills den har fin stekyta.
- Stek broccoli och bönor tills de blivit mjukare men ännu håller kvar sin krispighet.
- Skala moroten och använd också skalaren för att hyvla moroten till tunna band, låt stå i iskallt vatten för att få moroten ännu krispigare.
- Skiva vårlöken tunt och gör enligt receptet en halv sats gurksallad. Ringla över chilimajonnäsen.
- Här kan man antingen lägga fram allting i olika skålar på bordet och göra en liten buffé eller lägga upp färdiga portioner före servering.
![Bowl med havreris](/uploads/_1200x790_crop_center-center_82_line/bowl-havreris-w.jpg 1200w, /uploads/_992x653_crop_center-center_82_line/bowl-havreris-w.jpg 992w, /uploads/_768x506_crop_center-center_60_line/bowl-havreris-w.jpg 768w, /uploads/_1536x1012_crop_center-center_45_line/bowl-havreris-w.jpg 1536w, /uploads/_576x379_crop_center-center_60_line/bowl-havreris-w.jpg 576w, /uploads/_1152x759_crop_center-center_45_line/bowl-havreris-w.jpg 1152w)