Chokladkräm
Ingredienser
6 dl
mjölk
¾ dl
majsstärkelse
½ dl
socker
3 msk
kakao
1 krm
salt
Till servering
kall mjölk
Gör så här
- Blanda samtliga ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Vispa krämen medan den värms så att den inte bränner i botten. Låt krämen koka på svag värme under omrörning cirka 3 minuter.
- Häll upp krämen i en skål och strö lite socker ovanpå ytan för att undvika att skinn bildas på ytan. Servera krämen med kall mjölk.
