Drömmar med kardemumma
Ingredienser
cirka 40 st
100 g
rumsvarmt smör
2 dl
strösocker
1 dl
rapsolja
2 tsk
vaniljsocker
4 dl
vetemjöl
1 tsk
hjorthornssalt eller matsoda
1 msk
nymortlad kardemumma
Gör så här:
- Vispa ihop smör och strösocker med elvisp i 2–3 minuter.
- Häll ner rapsoljan, lite i taget, under vispning och se till att allt är ordentligt hopvispat. Blanda de torra ingredienserna och vispa ihop med smörblandningen.
- Dela upp degen i 40 delar och forma till små bollar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen på 150 grader i 20 minuter.
