Falsk hjortronsylt på krusbär & morötter
Ingredienser
500 g
krusbär, gärna gröna för färgens skull
500 g
morötter
½ dl
vatten
500 g
syltsocker
Så gör du
- Skala och riv morötterna. Snoppa krusbären.
- Koka med vatten i kastrull i cirka 15 minuter tills bären och moroten är mjuka. Rör om hela tiden. Mixa med stavmixer om du vill ha en slätare sylt.
- Hetta upp på nytt och tillsätt syltsocker. Låt koka 10 minuter. Skumma sylten och häll i burkar.
![Falsk hjortronsylt på krusbär & morötter](/uploads/_1200x1800_crop_center-center_82_line/MG_7329_190412_191508.jpg 1200w, /uploads/_992x1488_crop_center-center_82_line/MG_7329_190412_191508.jpg 992w, /uploads/_768x1152_crop_center-center_60_line/MG_7329_190412_191508.jpg 768w, /uploads/_576x864_crop_center-center_60_line/MG_7329_190412_191508.jpg 576w, /uploads/_1152x1728_crop_center-center_45_line/MG_7329_190412_191508.jpg 1152w)