Frasiga äppelknyten med mandel
Ingredienser
200 g
smördegsplattor (2 st)
1
inhemskt äpple
35 g
mandelmassa
1
ägg
Flagad eller hackad mandel
Så gör du
- Tina smördegsplattorna och kavla ut dem på längden så att du kan skära varje platta i tre kvadrater. Placera på en plåt med bakplåtspapper.
- Skala och riv äpplet och mandelmassan grovt på ett rivjärn. Blanda mandelmassa med äpple och fördela fyllningen i mitten av alla kvadrater. Vik ihop hörnen på alla kvadrater och tryck fast dem i varandra med tumme och pekfinger.
- Pensla med uppvispat ägg och strö på mandel. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i cirka 10 minuter eller tills de får fin färg.
![Frasiga äppelknyten med mandel](/uploads/Recept/_1200x800_crop_center-center_82_line/1D2A6504.jpg 1200w, /uploads/Recept/_992x661_crop_center-center_82_line/1D2A6504.jpg 992w, /uploads/Recept/_1984x1323_crop_center-center_61_line/1D2A6504.jpg 1984w, /uploads/Recept/_768x512_crop_center-center_60_line/1D2A6504.jpg 768w, /uploads/Recept/_1536x1024_crop_center-center_45_line/1D2A6504.jpg 1536w, /uploads/Recept/_576x384_crop_center-center_60_line/1D2A6504.jpg 576w, /uploads/Recept/_1152x768_crop_center-center_45_line/1D2A6504.jpg 1152w)