Fullkornspasta med natagräspesto
Ingredienser
4 portioner
1/2 kruka
basilika
1 rejäl knippe
natagräs, som även går under namnet våtarv
2
vitlöksklyftor
1 dl
gröna ärter
1 dl
hasselnötter
2 dl
god olja
100 g
god ost, riven
salt, peppar
fullkornspasta, exermpelvis enkornspasta
Gör så här
- Skölj och ansa våtarven och basilikan vid behov.
- Mixa samman ingredienser till peston med stavmixer.
- Koka pasta och servera peston till pastan.
