Grillade grönsaker
Ingredienser
paprikor i olika färg
tomater
zucchini
aubergine
lök
svamp (karljohan, fårticka, eller odlad svamp, såsom portobello eller champinjon)
Gör så här:
- Beräkna cirka 200–300 gram grönsaker per person. Skär de sköljda grönsakerna i lämpliga bitar.
- Tänd grillen. Pensla grönsakerna med olja och en skvätt sojasås under grillningen.
- Servera med olika röror och ett gott bröd.
