Hemlagad mysli
Ingredienser
4 dl
havreflingor
4 dl
rågflingor
1 dl
solrosfrö
1 dl
vetekli
1 dl
vetegroddar
1 dl
pumpafrön
1 dl
krossade nötter (hasselnöt, valnöt, pinjenöt eller paranöt )
1 dl
hackade torkade bär eller frukter (frystorkade blåbär och hallon eller torkat äpple)
några matskedar honung (kan uteslutas)
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader.
- Krossa eller hacka nötter. Lägg flingor, frön och nötter i långpannan. Rör ner lite honung om du vill ha en sötare mysli.
- Rosta i långpanna i ungefär 15 minuter. Rör om då och då så det inte blir bränt. Hacka undertiden de torkade frukter du vill ha i myslin.
- Ta ut myslin och låt den svalna. Tillsätt russin och hackade torkade frukter när myslin har svalnat. Förvara myslin torrt och lufttätt, tillexempel i en eller flera glasburkar.
