Krabbelurer
Ingredienser
ca 20 st.
2
ägg
1 dl
socker
2 dl
mjölk
4 dl
jästbrödsmjöl eller vetemjöl
2 tsk
bakpulver
1 krm
salt
smör eller olja till stekning
Till servering
1 dl
socker
1 msk
kanel
- Vispa samman ägg och socker. Vispa ner mjölk och torra ingredienser.
- Värm smör i en stekpanna eller motsvarande.
- Klicka ut smeten till små plättar och stek på båda sidorna tills de får fin färg.
- Vänd krabbelurerna i kanel och socker när de ännu är varma och servera!
