Läskande lingondricka
Ingredienser
Så gör du
4 liter
lingon
1 liter
vatten
20 g
vinsyra (kan köpas i mataffärens kryddhylla) eller 50 g rabarber eller 2 citronskivor per liter vatten
1 kg
socker
- Krossa bären med en potatisstöt.
- Lös upp vinsyran i en liten mängd varmt vatten och blanda vinsyran och vattnet med lingonkrosset. Alternativt skiva rabarber eller citron och blanda med vattnet och lingonkrosset.
- Täck drycken och låt stå svalt i två dygn.
- Rör om med jämna mellanrum.
- Sila saften. Tillsätt socker och rör om tills sockret har löst sig
- Fyll på rena flaskor och förvara i skafferi eller kylskåp.
![Läskande lingondricka](/uploads/_1200x1800_crop_center-center_82_line/9_1D2A3598.jpg 1200w, /uploads/_2400x3600_crop_center-center_61_line/9_1D2A3598.jpg 2400w, /uploads/_992x1488_crop_center-center_82_line/9_1D2A3598.jpg 992w, /uploads/_1984x2976_crop_center-center_61_line/9_1D2A3598.jpg 1984w, /uploads/_768x1152_crop_center-center_60_line/9_1D2A3598.jpg 768w, /uploads/_1536x2304_crop_center-center_45_line/9_1D2A3598.jpg 1536w, /uploads/_576x864_crop_center-center_60_line/9_1D2A3598.jpg 576w, /uploads/_1152x1728_crop_center-center_45_line/9_1D2A3598.jpg 1152w)