Laxtartar på gurka
Ingredienser
200 g
kallrökt lax
riven pepparrot enligt smak
några kvistar dill och körvel
1
gurka
Gör så här:
- Hacka örterna fint. Hacka laxen i små bitar.
- Blanda örter, lax och pepparrot till en fast massa.
- Halvera gurkan och skär den i lagom tjocka skivor.
- Klicka ut tartaren på gurkbitarna och servera som tilltugg eller aptitretare.
