”Lobster rolls” med lake
Ingredienser
Ingredienser
500 g
tillagad lake (se t.ex recept på Örtig lake i grädde)
1
selleristjälk
1 dl
majonnäs
1
citron, skalet
salt
peppar
4 st
hot dog-semlor
Gör så här
- Tillred den flådda och rensade laken i ugnen, på 180 grader i 20-30 minuter, beroende på fiskens storlek. Eller använd laken från receptet Örtig lake i grädde.
- Tärna sellerin smått. Rör ihop lake, selleri, majonnäs och citronskal. Salta och peppra.
- Smöra och rosta hotdogsemlorna. Fyll med lakröran och njut.
