Nässelvåfflor

Ingredienser


6 dl
mjölk
3
ägg
½ dl
torkade nässlor (2 dl förvälld under vårsäsongen)
4 dl
speltmjöl
½ tsk
salt
½ dl
smält smör
  1. Vispa samman samtliga ingredienser till en smet. Låt svälla i rumstemperatur i en halv timme.
  2. Häll upp på termos och ta med på utflykten.
  3. Värm upp smör i våffeljärnet och ös på smet, stek våfflorna gyllenbruna.
  4. Servera med sylt.



MARTHA
TIPSAR

Våffeljärn i gjutjärn ger frasiga våfflor och är perfekt att använda över öppen eld. Detsamma gäller gjutjärnspanna. Våffeljärn kan köpas i en välsorterad friluftsaffär eller på loppis.

Nässelvåfflor

Detta kan intressera dig

Barnens garderob: Så skapar du ordning och reda

Att hantera barnens kläder kan vara en utmaning, men med smart planering och organisering kan vardagen bli betydligt smidigare både för föräldrar och barn. Här är några råd för att undvika morgonst...

Hushåll

Martharörelsen - en pionjär för kvinnors samhällsengagemang

Martharörelsen i Finland fick sin början våren 1899 när den grundades under namnet "Bildning i hemmen". Syftet var klart, att sprida folkbildning till kvinnor i hela Finland. Den här pionjärrörelse...

Marthaförbundet

Från frö till festmåltid - dags att börja planera din köksträdgård

Solens värmande strålar och ljuset som återvänder öppnar möjligheten för framgångsrikt börja planera årets köksträdgård, påbörja förkultiveringen och odlingen inomhus. För dem som redan känner sig ...

Hushåll