Recept
Operakällarens strömming
Måltid
|
Lunch
Senapsmarinerad stekt strömming
Måltid
|
Lunch
Grön örtströmming
Säsong
|
Höst
Strömmingspanna med pepparrot
Måltid
|
Lunch
Falska sardiner
Måltid
|
Lunch
Inbakad rabarberpaj
Säsong
|
Vår
Vårlig rabarberkaka
Säsong
|
Vår
Rabarbermjöd
Säsong
|
Vår
Rabarbersmulpaj
Säsong
|
Vår
Vaniljsås
Maträtt
|
Dessert
Chokladkaka med lingon
Måltid
|
Buffé
Havtornskräm
Säsong
|
Höst
Inkokt braxen med morot & purjolök
Måltid
|
Middag
Braxen i citronsås
Måltid
|
Lunch
Ugnsstekt braxen
Måltid
|
Lunch
Stuvad lake
Säsong
|
Vinter
Lammgryta
Säsong
|
Vinter
Helstekta lökar
Säsong
|
Vinter