Recept
Grillad aubergine med feta och rödbetsquinoa
Sommar
|
Middag
Inlagd gädda
Fisk
|
Jul
Choklad-gräddpaj
Söta bakverk
|
Spannmål
Petit choux
Salta bakverk
|
Dessert
Lingonsemifreddo med lakritssmak
Vår
|
Sommar
Baechu kimchi
Syrat och fermenterat
Surkål med morot
Rotsaker
|
Grönsaker
Kombucha
Dryck
|
Syrat och fermenterat
Ginger bug till ginger soda
Dryck
|
Syrat och fermenterat
Labneh – krämig färskost gjord på yoghurt
Mjölkprodukter
|
Syrat och fermenterat
Silltårta
Måltid
|
Buffé
Dhal med röda linser och kikärter
Vår
|
Höst
Laksoppa med blåmögelost
Vinter
|
Lunch
Sallad med kärleksört, jordgubbar & ost
Sommar
|
Mellanmål