Rabarberlemonad med rabarbersirap
Ingredienser
Rabarbersirap
250 g
rabarber
¾ dl
vatten
1 ½ dl
socker
Rabarberlemonad
1–2 msk
rabarbersirap
2 dl
sodavatten
Rabarbersirap - gör så här:
- Skiva rabarbern.
- Koka upp rabarber, vatten och socker i en kastrull. Sänk värmen och låt koka på svag värme i 10 minuter.
- Låt rinna av i en sil och häll sirapen på en burk och förvara i kylskåp. Använd moset som blir över till mellanmål och efterrätter, men observera att det bör användas inom några dagar.
Rabarberlemonad - gör så här:
- Häll upp rabarbersirap i ett glas.
- Toppa med sodavatten.
Receptet är från matkulturmagasinet: Marthas köksträdgård - mat från egen odling året om.
![Rabarberlemonad med rabarbersirap](/uploads/_992x1487_crop_center-center_82_line/D2A9957web.jpg 992w, /uploads/_768x1151_crop_center-center_60_line/D2A9957web.jpg 768w, /uploads/_576x863_crop_center-center_60_line/D2A9957web.jpg 576w)