Risgrynsgröt

Ingredienser


3 dl
vatten
1 ½ dl
risgryn
½–1 tsk
salt
1 msk
smör
1 bit
kanel
7–8 dl
mjölk
1–2 msk
socker

Så gör du


  1. Blanda ris, vatten, salt och fett (kan uteslutas) i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt eventuellt en bit hel kanel.
  2. Koka under lock i cirka 10 minuter. Späd med mjölken och rör om väl.
  3. Koka upp på nytt och låt gröten svälla under lock på mycket svag värme i cirka 40 minuter. Smaksätt eventuellt med socker.

MARTHA
TIPSAR

Risgrynsgröt kan kokas mycket energisnålt. Koka upp den kraftigt och ta den sedan av plattan och linda in den i handdukar eller en filt och låt den stå i 4–5 timmar på ett tjockt skärbräde.

Detta kan intressera dig

Bli skogsguide med Marthaförbundet 2025

Vill du bidra till att fler seniorer får njuta av naturens läkande kraft? Marthaförbundet utbildar nu skogsguider som kan leda trygga och inspirerande vandringar för personer i åldern 65+.

Ekologi

Citronmarinerad gädda

Recept

Kokt gädda med äggsås

Recept