Snabb kornotto med svamp
Ingredienser
För två portioner
2 dl
enkorn små pärlor
½ tsk
salt
Persilja
2 msk
citronsaft
En ask
champinjoner
1 dl
riven ost
Gör så här:
- Fräs upp svampen i en klick smör.
- Koka enkornspärlorna enligt beskrivningen på förpackningen. Lämna rejält al dente.
- Blanda ner enkornspärlorna i pannan med de frästa champinjonerna. Smaksätt med salt, örter och citronsaft.
- Riv ner god ost och smaka av. Servera genast.
![Snabb kornotto med svamp](/uploads/_1200x800_crop_center-center_82_line/Risotto_DSC09147_PS.jpg 1200w, /uploads/_2400x1601_crop_center-center_61_line/Risotto_DSC09147_PS.jpg 2400w, /uploads/_992x661_crop_center-center_82_line/Risotto_DSC09147_PS.jpg 992w, /uploads/_1984x1323_crop_center-center_61_line/Risotto_DSC09147_PS.jpg 1984w, /uploads/_768x512_crop_center-center_60_line/Risotto_DSC09147_PS.jpg 768w, /uploads/_1536x1024_crop_center-center_45_line/Risotto_DSC09147_PS.jpg 1536w, /uploads/_576x384_crop_center-center_60_line/Risotto_DSC09147_PS.jpg 576w, /uploads/_1152x768_crop_center-center_45_line/Risotto_DSC09147_PS.jpg 1152w)