Stekpannebröd
Ingredienser
Stekpannebröd
Ingredienserr
1/2 tsk
fänkål
3 dl
rågmjöl
3,5 dl
vetemjöl
1 tsk
salt
1 tsk
matsoda
2,5 dl
surmjölk/gräddfil/naturell yoghurt
1 msk
sirap
Gör så här:
- Mortla fänkål.
- Blanda sirap och surmjölk i en skål. Tillsätt övriga ingredienser och blanda till en smidig deg.
- Dela degen i 10 delar, kavla ut degbitarna till runda bröd och nagga med gaffel.
- Stek bröden i torr stekpanna på båda sidorna tills de får fin färg. Låt svalna på galler.
