Ugnspannkaka med skinka
Ingredienser
16 bitar
4
ägg
8 dl
mjölk
3 dl
vetemjöl
1 dl
grahamsmjöl
200 g
skinka
1 tsk
salt
Så gör du
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär skinkan i 1 cm stora bitar vispa ihop ägg, mjölk, vetemjöl, grahamsmjöl och salt i en djup skål till en jämn smet.
- Smöra en långpanna med smör, margarin eller olja och häll i smeten. Grädda pannkakan i 225 grader i 25–30 minuter.
