Morotsmarmelad med citrusrester

Artikel

Du behöver:
Resterna av tre citrusfrukter / saften från en citrusfrukt
2 morötter (ca 250 g)
3 dl vatten
ca 2 msk riven ingefära
4 dl syltsocker

Gör så här:
Riv morötterna och ingefäran och blanda ihop med citrusresterna. Koka upp med vattnet, blanda sedan i syltsockret. Låt koka i ca 60 minuter på svag värme, rör om ibland. Häll upp i rena, varma glasburkar.

Tips! Gör marmeladprovet för att se då marmeladen är färdig! Instruktioner finns i videon.
 


Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
Medelhavsgatan 14 C
00220 Helsingfors

Telefon 044 402 6884
E-post fornamn.efternamn@martha.fi


Tillverkad i Finland med   av Webbhuset