Fröknäcke

Artikel

En plåt

1 dl solrosfrön
½ dl pumpafrön
½ dl linfrön
½ dl sesamfrön
1 ½ dl ärtmjöl
2 msk torkade nässlor(smulade)
2 dl kokande vatten
½ dl olja

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll på vatten och olja. Rör om. Platta ut degen på bakplåtspapper, täck över med ett annat bakplåtspapper och kavla tunt. Grädda i cirka 45 minuter i 150 grader tills knäcket fått fin färg. Låt kallna och bryt i bitar. Servera med soppa, till ost eller avnjut som sådant.


Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
Medelhavsgatan 14 C
00220 Helsingfors

Telefon 044 402 6884
E-post fornamn.efternamn@martha.fi


Tillverkad i Finland med   av Webbhuset