Grönkålssoppa

Artikel

500 g grönkål
1 bit purjolök
1 vitlöksklyfta
4 msk olja
4 msk vetemjöl
1 l mjölk eller vatten salt
vit- och svartpeppar
2 grönsaksbuljongtärningar
2 dl crème fraiche

Fräs grönkål, vitlök och purjolök i olja. Tillsätt vetemjöl. Späd med mjölk eller vatten. Lägg ner buljongtärningarna. Krydda. Koka i 10 minuter. Avsluta med att röra ner crème fraiche. Smaka av.

 


Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
Medelhavsgatan 14 C
00220 Helsingfors

Telefon 044 402 6884
E-post fornamn.efternamn@martha.fi


Tillverkad i Finland med   av Webbhuset