Vild sallad

Artikel

1 dl maskrosknoppar
1 bunt rallarros
½ liter späda kirskålblad
1 sallatshuvud
1 dl kokt quinoa (svart)
½ dl olivolja
Saften av 1 citron 
Flingsalt och peppar

Skölj och ansa de vilda grönsakerna noggrant. Likaså sallaten. Fräs rallarrosen (se tidigare recept), fräs maskrosknopparna i lite olja. Pressa över citronsaft. Varva alla ingredienser på ett stort fat. Ringla över av oljan och strö över salt och peppar.


Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
Medelhavsgatan 14 C
00220 Helsingfors

Telefon 044 402 6884
E-post fornamn.efternamn@martha.fi


Tillverkad i Finland med   av Webbhuset