Fruktsallad med honung och nötter

3 portioner

Ingredienser

• 2 kiwifrukter
• 1 äpple
• 1 banan
• 1/2 färsk ananas eller 1 liten konservburk ananas i kuber
• 1 apelsin
• 2 dl apelsinsaft (färskpressad eller färdig köpt)
• 3 msk naturell yoghurt
• 3 msk rinnande honung
• 3 msk valnötter, hasselnötter eller mandlar

Anvisningar

Ta fram ett skärbräde. Skala kiwifrukterna, äpplet, bananen, ananasen och apelsinen. Skär frukterna i lika stora bitar. Sätt allt i en skål. Häll saften över salladen. Hacka nötterna i små bitar. Dela fruktsalladen i tre portionsskålar. Klicka över 1 msk yoghurt per portion och låt 1 msk honung rinna över yoghurten. Strö över nötterna.

Tips! Väljer du importerade frukter, välj gärna ekologiska.