Fruktsallad med honung och nötter

Artikel

3 portioner

Ingredienser

  • 2 kiwifrukter
  • 1 äpple
  • 1 banan
  • 1/2 färsk ananas eller 1 liten konservburk ananas i kuber
  • 1 apelsin
  • 2 dl apelsinsaft (färskpressad eller färdig köpt)
  • 3 msk naturell yoghurt
  • 3 msk rinnande honung
  • 3 msk valnötter, hasselnötter eller mandlar

Anvisningar

Ta fram ett skärbräde. Skala kiwifrukterna, äpplet, bananen, ananasen och apelsinen. Skär frukterna i lika stora bitar. Sätt allt i en skål. Häll saften över salladen. Hacka nötterna i små bitar. Dela fruktsalladen i tre portionsskålar. Klicka över 1 msk yoghurt per portion och låt 1 msk honung rinna över yoghurten. Strö över nötterna.

Tips! Väljer du importerade frukter, välj gärna ekologiska.