Pepparkakor från seklets början

Artikel

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 140 g smör
  • 140 g socker
  • 3 msk sirap
  • 3 kkp vetemjöl, motsvarar ca 5 dl
  • 1 tsk soda
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk nejlika

Anvisningar

Vispa smör och socker tills det blir vitt och poröst. Blanda i de övriga ingredienserna och rör om. Ställ degen kallt över natten. Kavla ut degen och tryck ut figurer. Grädda i 200 grader varm ugn i cirka 10 minuter.