Äppelgott

Artikel

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 150 g havre- eller digestivekex
  • 2 msk socker
  • 2 ½ dl äpplen
  • ½ dl socker
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • några bär eller citronmeliss till dekoration

Anvisningar

Smält smöret i stekpanna och blanda i kexsmulor och socker. Stek blandningen tills den är spröd och jämn i konsistensen. Låt svalna. Strö ½ dl socker på äpplena i en kastrull och låt dem få ett snabbt uppkok, rör om nu och då. Varva därefter äpplen och strössel i ett dessertglas. Desserten är enkel, festlig och kan tillredas med äpplen eller olika bärsorter. Dekorera desserten med en klick matlagningsyoghurt och citronmeliss.