Morotslåda från Marthas kokbok

Artikel
  • 1 dl risgryn
  • 4 dl vatten
  • 4 dl mjölk
  • 400–500 g morötter
  • 1 ägg
  • salt, vitpeppar
  • 1 msk smör

Koka en vanlig risgrynsgröt. Ansa och skala morötterna, koka dem i saltat vatten och passera dem eller mal dem på kvarn. Blanda ner morötter, ägg och kryddor i gröten. Smaksätt. Fyll massan i en smord form och grädda den i ugn (200 grader).