Coleslaw med äpple

Artikel

 

  • 5 dl vitkål (ca 200 g)
  • ½ gul lök
  • 1 äpple
  • 1 morot

Dressing:

  • 1 ½ dl turkisk yoghurt
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk socker
  • 2 krm salt
  • lite vitpeppar

Strimla vitkålen med en osthyvel eller i matberedare. Skala moroten och riv den grovt. Finhacka löken. Skala äpplet ifall det är utländskt och skär det i tärningar. Sätt alla ingredienser i en skål. Blanda i en mindre skål dressingen och blanda med salladen.

Du kan också ladda ner och printa ut det här receptet i en illustrerad version - klicka här!