Glutenfritt stekpannebröd

Artikel
  • 2 ½ dl grov glutenfri mjölmix (t.ex. Viljatuote)
  • ½ dl sesamfrön
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1½ dl vatten

Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt vatten lite i taget och rör om. Arbeta ihop till en jämn, fast deg med händerna.

Ta med hjälp av en matsked upp en degbit, rulla den med mjölade händer och platta ut till ett bröd.

Stek bröden i en torr och het stekpanna. Vänd bröden när de fått färg.

Du kan också ladda ner och printa ut det här receptet i en illustrerad version - klicka här!