Päronremmar med hallon

Artikel

350 gram skalade och skivade päron(cirka 500 gram hela päron)
50 g färska eller frysta hallon
(2 tsk riven ingefära)

  1. Sätt ugnen på 50 grader, varmluftsugn.
  2. Skala och skiva päronen i bitar och sjud dem med hallon (och ingefära) i cirka 10 minuter eller tills päronen blivit mjuka. Mixa med en stavmixer.
  3. Häll ut ett jämnt lager på en bakplåt beklädd med bakplåtspapper.
  4. Ställ i mitten av ugnen och låt torka 4–6 timmar och skär eller klipp i tunna remmar.