Louise Mérus tar Marthas vardagsmat till nästa nivå på Instagram
Marthaförbundet lanserar nytt Instagramkonto för vardagsmat tillsammans med matkreatören Louise Mérus.
Vi vet alla hur det kan vara – man står där en torsdag eftermiddag och undrar vad man ska laga för middag som är både snabb, näringsrik och prisvärd. För att göra vardagen lite enklare lanserar Marthaförbundet nu ett nytt Instagramkonto, @marthasvardagsmat
Erfaren matkreatör bakom spakarna
Det nya Instagram-kontot kommer att administreras av matkreatören Louise Mérus i samarbete med Marthaförbundet. Nya recept kommer att dyka upp varje vecka, med fokus på inhemska, ekologiska och säsongsanpassade råvaror.
– Vi vill uppmuntra fler att våga testa nya recept och att laga näringsrik mat, utan att det blir dyrt eller komplicerat, säger Louise Mérus.
Med över 20 års erfarenhet inom catering, restaurangbranschen och receptutveckling har Mérus en gedigen matkunskap att dela med sig av. Hon har en förkärlek till det nordiska köket och förespråkar enkla, rena smaker baserade på lokala råvaror.
Om Marthaförbundet på Instagram
Det nya kontot innebär inte att matrelaterat innehåll kommer att försvinna från Marthaförbundets huvudsakliga konto @marthaforbundet. Där publiceras fortsättningsvis recept, tips och inspiration!
– Jag inspireras av nya mattrender men återgår alltid till den klassiska nordiska husmanskosten. Jag tillreder ofta vegetariskt och veganskt, men använder gärna lokalt viltkött.
Vardagsmat med en twist
På Marthas vardagsmat inspireras följarna till att laga enkla vardagsrätter. Recepten bygger på Marthas matvision som innebär hemlagad, näringsrik och balanserad mat med tonvikt på lokala, säsongsenliga råvaror.
– Jag vill visa att vardagsmat inte behöver vara tråkig eller stressig. Jag hoppas att det nya kontot ska bli ett självklart stopp för alla som söker inspiration i köket, säger Mérus.
– Recepten är anpassade för Finland och utgår från lokala ingredienser – alltid med en hållbar och ekonomisk touch.
