Lucka 16: Sega kakor toppade med flingsalt
Sött och salt i en härlig kombination får man i dessa småkakor. Lycka till!
Ingredienser:
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 tsk flingsalt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ihop smör, socker, vaniljsocker & sirap.
Blanda mjöl med bakpulver och blanda ihop det med överstående blandning.
Dela degen i två delar och forma varje del till en ca 30 cm lång rulle.
Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg rullarna på plåten, platta till dem lite med hjälp av en gaffel.
Strö över lite flingsalt.
Baka mitt i ugnen i 10-12 minuter.
Ta ut plåten ur ugnen och skär genast bitar i diagonala snittar.
