Torka, salta, stek. Några marthatips för svampsäsongen!
Standardverket Marthas kokbok rymmer allt en matlagningsintresserad behöver veta, särskilt om den matlagningsintresserade avskyr komplicerade recept, onödiga krusiduller och långa ingredienslistor.
Vem tränar vi för egentligen?
Vi följer Greta Thunbergs klimatkamp med en växande insikt om att det inte längre går att skylla på de "stora skurkarna" långt borta. Var och en måste ta sitt personliga ansvar för vår omvärld – so...
Har du frysen full av höstens piggaste bär? Grattis! De syrliga lingonen och rönnbären funkar i både bröd, chutney, shots och som sådana och är en utmärkt vitaminkälla i vintermörkret.
Känner du till de olika plastsorterna? Marthaförbundets sakkunniga inom kemikaliefrågor, Cecilia Nyman, guidar dig rätt. Läs också snabbguiden längst ner i artikeln.
Hon brukar både jord och skog, odlar äpplen, jagar och skapar mathantverk. I år uppmärksammas Gunnel Englund med Marthaförbundets matkulturstipendie.
Den finlandssvenska matkulturdagen firas i år bland ståtliga barrträd och mjukaste mossa. Välkommen att tillsammans med oss njuta av årets tema: Skogen!
Jag är 31 år gammal. Jag har varit utbränd två gånger – olidliga perioder av sömnlöshet, självförakt och en rädsla för att aldrig mer kunna jobba eller umgås med mina vänner som något annat än en s...
Vessölandets enda kvinnliga jägare hämtar själv sitt kött ur skogen. Hör hennes berättelse på matkulturdagen på Kiala gård den 9 oktober.
Diskussionen om plast går het och många talar i dag om att ”plastbanta”. Men vad är plast egentligen och hur ska vi hantera plastartiklar? Marthaförbundets sakkunniga inom kemikaliefrågor, Cecilia ...
Laga eget knäckebröd - vem visste att det var så lätt och roligt! Dagisbarnen i Tenala fick pröva på marthaknepet, inom ramen för projektet Giftfritt dagis.
