Pengar i komposten eller till något gott, roligt, nyttigt?

Hemhushållen slänger 23 kg mat motsvarande 125 euro per person och år (MTT, Foodspill 2010–2012). Dessvärre har mängden ökat sedan dess till 25 kg per år och följaktligen också eurobeloppet.

Maten som slängs i hemmet blir inte jättesummor, men pengarna kunde ändå användas på ett bättre sätt, liksom tiden (18 % av den bortslängda maten är hemlagad och har krävt arbetstid).

I en singelkvinnas hushåll slängs mest mat: 30 kg per år vilket motsvarar cirka 165 euro. Hon kunde i stället skämma bort sig med pedikyr 3 gånger per år eller indisk huvudmassage 5 gånger per år. Eller varför inte 120 stycken handgjorda chokladpraliner eller 40 pocketböcker på rea!

En barnfamilj på fyra personer slänger 25 % mindre än singelkvinnan per år, cirka 22 kg per person. Sammanlagt blir det ändå 88 kg matsvinn per år. Omräknat i euron på samma sätt som ovan blir det 480 euro per år. För det kan familjen köpa exempelvis 100 liter glass eller gå tillsammans på bio (barnfilm) 16 gånger per år – mer än en gång i månaden. Summan räcker alternativt för hela familjens besök på både Borgbacken och Särkänniemi med mat inräknat. Alternativt kan man använda pengarna på god mat, exempelvis gösfilé. 480 euro motsvarar cirka 25 måltider innehållande gösfilé eller cirka 9 960 goda hemlagade köttbullar.

Utmaning!

Du kan själv komma på en massa för dig relevanta användningsmöjligheter som motiverar till att minska på matsvinnet.

Text: Janine Smeds, ekonomirådgivare
Illustration: Johanna Högväg