Ungmarthas julkalender 2021: Lucka 5
Kallt och gott! Här kommer ett recept på nice cream med julsmak.
Ett enkelt och fräscht mellanmål eller efterrätt. Om man vill kan man ännu krydda nice creamen med kardemumma eller andra valfria kryddor.
2 apelsiner
2 bananer (riktigt mogna, gärna med bruna prickar)
2 dl frysta lingon
2 dl tjock naturell yoghurt
Gör så här
1. Skala en apelsin och skär klyftorna i mindre bitar. Skala bananerna och skiva dem.
2. Lägg apelsinbitarna och bananskivorna i en burk eller påse i frysen i minst 4 timmar.
3. Lägg de frysta lingonen, fruktbitarna och yoghurten i en matberedare eller eller kör slätt med en stavmixer. Pressa saften av den andra apelsinen, häll i och blanda. Servera genast!
