Välkomna sommaren med kurs i vilda växter!
Den 16 maj får du lära dig allt om hur du känner igen, plockar och tar tillvara de vilda örter och växter som naturen bjuder på just nu.
Som kursledare fungerar Elisabeth Eriksson, Marthaförbundet egen vilda växter-rådgivare som känner naturen som sitt eget skafferi. Våren och sommaren är rena festen, när det svämmar över av ätbara växter, grönsaker och örter överallt omkring oss!
På kursen den 16 maj kl. 17–20.30 får du en effektiv introduktion till hur du hittar och tar tillvara det som naturen har att bjuda på.
Du lär dig bland annat:
- Kännetecknen och eventuella dubbelgångare på de vanligaste vilda grönsakerna.
- De rätta knepen att ta tillvara och konservera vilda grönsaker.
- Att tillreda vardagliga och festliga maträtter och drycker av färska vilda grönsaker.
Inga förhandskunskaper behövs men vi vill gärna ha din anmälan senast den 11 maj. Kursen hålls i Marthaköket på Busholmen.
Pris: 27 euro för marthor och 32 euro för icke-marthor.
